SF Cocktail Week
La organización Barbary Coast Conservancy of the American Cocktail, o la BCCAC, es manejado por voluntarios que se centran en la preservación del patrimonio cultural de los salones y cocteles de San Francisco. Aunque los miembros del Consejo de Supervisores de la Ciudad quieran gravar impuestos, limitar y molestar a los que proveen entretenimiento en la ciudad, es un alivio ver que hay un grupo que busca promover la importancia de los bares de San Francisco con el evento San Francisco Cocktail Week, del martes, el 21 de septiembre al sábado el 26 de septiembre.
En el 2009, la BCCAC acaba de iniciar el Boothby Center for the Beverage Arts, descrito como una combinación de centro comunitario, sala de conferencia, espacio para eventos y laboratorio de alcohol, con un bar completo. Si eres como yo y te interesa tener un evento en este espacio, está ubicado en 1161 Mission Street. Para obtener más información sobre la organización, el sitio es un buen recurso: San Francisco Cocktail Week. Tomado de su sitio:
Nosotros, los bares y barmanes de la San Francisco Cocktail Week, los invitamos, los sedientos, a degusstar lo mejor de la historia con la promesa del futuro; siempre en un vaso de coctel helado. Unase con nosotros para una semana de fiestas de cocteles, demostraciones de cocteles en los mercados al aire libre, cursos sobre cómo preparar los cocteles, y exploraciones literarias, llenas de alcohol, e inspiradas por la historia.
Ya en su tercer año, la San Francisco Cocktail Week debe ser un evento para recordar...aunque el evento puede afectar la memoria.
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